Geçtiğimiz hafta çok sevdiğim Ayşe teyzeme gittim.Zeytinyağlıları üzerine yapanı görmedim.Zeytinyağlı taze bakla pişirmişti, hala tadı damağımda her yemeği seçen kızım, bile afiyetle yedi.Bu güzel tarifi sizler için paylaşmak istedim.

Malzemeler

Pişirme süresi:1 saat orta ateşte

• 1 tane kuru soğan
• 500 gram taze bakla
• 2 tane küp şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz
• Dereotu

Yapılışı

• Yemeğinizi pişireceğiniz tencerenizin içerisine 1 çay bardağı sızma zeytinyağını alın ve kızdırın 1 tane kuru soğanı küp şeklinde doğrayıp yağın içerisine atın.1 su bardağı ılık suyun içerisine 1 tatlı kaşığı un koyup karıştırın.
• Kavurduğunuz kuru soğanın içine 500 gram taze baklayı 2 tane küp şekeri,hazırladığınız unlu suyu ve yeteri kadar tuzu ilave edip karıştırın.Orta ateşte baklalar yumuşayana kadar 1 saat boyunca pişirin.
• Pişen zeytinyağlı taze bakla yemeğinizi servis tenceresine alın ve üzerine incecik kıyılmış dereotu ekleyin.Yemeğiniz ılıdıktan sonra servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun.