Zeytinyağlı Börülce Yemeği Tarifi

Sizlere enfes bir lezzet olan zeytinyağlı börülce tarifini sunmuş bulunmaktayız.


KAÇ KİŞİLİK

6 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış börülce,
  • 1 tane orta boy kuru soğan,
  • 1 tane orta boy rendelenmiş havuç,
  • 2 tane orta boy kereviz,
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 2 su bardağı su,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 tane limonun suyu,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tuz.

Yapılışı

  • Önce 1 tane orta boy kuru soğanı incecik doğrayın.2 tane orta boy kerevizi küçük küçük küp şeklinde doğrayın.

  • Geniş tabanlı bir tavanın içerisine 6 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip kızdırın.Çok ince doğradığınız 1 tane orta boy kuru soğan ve 4 diş sarımsağı da ekleyip pembeleşene kadar orta ateşte kavurun.

  • Sonra tavaya 1 tane orta boy rendelenmiş havucu ekleyerek karıştırın.

  • Hemen ardından küçük küp şeklinde doğradığınız  2 tane orta boy kerevizi ilave edin.

  • Orta ateşte yaklaşık 5 dakika daha kavurun.Hemen ardından 2 su bardağı haşlanmış börülceyi ekleyin.daha sonra 1 tane limonun suyu, 1 çay kaşığı tuz.

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker ilave edip üzerlerine 2 su bardağı su dökün.

  • Yemeğinizi 20 dakika kısık ateşe alıp pişmeye bırakın.yemeğiniz pişince ılık ya da soğuk olarak servise sunabilirsiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..