Malzemeler
- 2,5 su bardağı süt
- 1 kase vişne
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 1 paket vanilyalı krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
Yapılışı
Yazın sıcak günlerinde buz gibi ve hafif bir tatlı Parfe.. işte vişnelisi!
Öncelikle bi tencerenin içerisine 2,5 su bardağı sütü,1 su bardağı toz şekeri ve 2 çorba kaşığı unu alıp ocağa koyun. Karışımı kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar bir kaşık yardımıyla karıştırarak pişirin ve soğutun. 1 paket vanilyalı krem şantiyi 1 su bardağı süt ile mikserde çırpın ve muhallebiye ilave edin.
En son 1 paket vanilya ve 2 çorba kaşığı hindistan cevizinide ilave edip iyice karıştırın. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve kalıbın dibine döşemek için birazını ayırın. Geri kalan vişneleri muhallebiye doğrayın ve karıştırın.Kalıbınızı streç film ile kaplayın ve dibine vişne taneleri döşeyin Tatlıyı kalıba boşaltın ve dondurucuda dondurun.
Dilediğiniz zaman çıkarıp,dilimleyerek soğuk soğuk servis edin .Afiyet olsun
