Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu kurabiye günlerimizin,özel günlerimizin,dogum günlerinin,mevlütlerin vazgeçilmez sunumlarındandır.
Dışarıdan alıp bir sürü para vermektense daha ekonomik ve daha sağlıklı yapmak bence en iyisi.En azından
hijenik ortamda iç rahatlığıyla yiyeceğim ve yedirebileceğim bir tarif.


KAÇ KİŞİLİK

12 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 adet kabartma tozu
  • alabildigince un
  • Üzeri için

  • 2 tane yumurta sarısı
  • Çörek otu
  • susam

Yapılışı

  •  

  • Tuzlu Kurabiye Tarifi'ne başlayalım
    Geniş büyük bir kabın içerisine unumuz dışında bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.Daha sonra ise
    yavaş yavaş unumuzu eklemeye başlıyoruz.Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yavaş yavaş yoğuruyoruz.
    Daha sonra hamurumuzdan küçük parçalar koparıp şekillendiriyoruz.Ya da kurabiye kalıpları yardımıyla şekiller
    veriyoruz.Şekillendirmiş oldugumuz kurabiye hamurlarımızı tepsiye diziyoruz.Üzeri için ise yumurta sarılarımızı
    eşit olarak sürüyoruz.Sonrasında ise çörek otunu ve susamımızı serpiyoruz.Daha önceden ısıtmış olduğumuz 170
    derecelik fırınımıza sürüyoruz.Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Sonrasında fırından çıkardığımız mis gibi
    kurabiyelerimizi servise sunabiliriz.

    Afiyet olsun.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..