Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 75 gr tereyağı
- 2 kaşık nesguik
- 2 kaşık kahve
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 50 gr tereyağı
- 100 gr siyah çikolata
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı süt
Çikolata Sosu İçin
Yapılışı
Tereyağını eritelim.
İçine sıvı yağı, sütü, yumurtaları, toz şekeri koyalım ve iyice karıştıralım.
Sonra kahveyi, nesguiki, tarçını, vanilyayı koyalım ve karıştıralım.
Daha sonra unu, kabartma tozunu koyalım ve karıştıralım.
Önceden ısıtılmış 180°fırında 40 dakika kadar pişirelim.
Kek ılıyınca kalıptan çıkaralım ve soğumaya bırakalım.
Çikolata sosu için; tencereye malzemelerin hepsini koyalım ve orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
Türk Kahveli Kekimiz soğuduktan sonra hazırladığımız sosu üzerine dökelim.