Tiramisu Tarifi

Tiramisuyu çok sevenlerden ama herkesin yapamadığı kıvamını tutturamadığı birşeyler eksik diye rahatsız olduğunuz için yiyemiyorsanız, bu tarif tam sizler için.


KAÇ KİŞİLİK

6 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1 adet hazır pandispanya
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 tatlı kaşığı neskafe (3'ü 1 arada)
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
  • Kreması için

  • 3 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram labne peyniri
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 3 kahve fincanı un

Yapılışı

  • Tiramisu hazırlarken öncelikle kremamızı yaparak başlıyoruz. 3 su bardağı sütü, yumurtayı, 3 kahve fincanı unu ve 3 kahve fincanı toz şekeri bir tencereye alıp blendır ile iyice karıştırın. Topak topak kalmamasına dikkat edin. Tencereyi ateşe koyup muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Muhallebi kıvamını alınca altını kapatıp 10 dakika soğuması için bekletin. Siz de bu arada 1 çay bardağı sıcak suya toz şeker ve neskafeyi koyup karıştırın. Pandispanyanın iç yüzlerini bu karışımla ıslatın.

    Kremamızı 10 dakika bekletip soğuttuktan sonra içerisine labne peynirini de ekleyip karıştırarak eritin. Kremanın yarısını altta kalacak pandispanyanın üzerine fotoğraftaki gibi sürün. Pandispanyanın üst kısmını da üzerine kapatın ve kalan kremayı da üzerini kapatacak şekilde sürün. 2 tatlı kaşığı kakao ve 1 tatlı kaşığı Türk kahvesini normal süzgeç ya da çay süzgeci yardımıyla üzerine serpiştirin. Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Tiramisu hazır.

    Afiyet olsun.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..