Tavuk Kanadı Ayranlı Tarifi


Tavuk Kanadı Ayranlı Tarifi

Muhteşem tavuk kanadı ile ayranın buluşmasından oluşan ayranlı tavuk kanadı tarifini sizlere sunuyoruz.

PORSİYON5 KiŞİLİK
HAZIRLANMA60 DAKİKA

Malzemeler

Yapılışı

Tavuk kanatlarını birde böyle deneyin ve yanında güzel bir pirinç pilavı ve komposto ile iftar sofranızda yer verin.. Haydi buyurun tarife..

Geniş büyük bir kabın içerisine 1 tatlı kaşığı zahter otunu ve 1 su bardağı ayranı alın. Üzerlerine göz kararı karabiber,kırmızı pul biber ve tuz ekleyin ve karıştırın. 1 kg tavuk kanatlarına bıçak ile 2-3 çizik atın. Daha sonra bu tavuk kanatlarını marine etmek için kullanacağınız malzemelerin bulunduğu geniş kaba aktarın. Eliniz ile karıştırıp iyice karışımın içerisinde harmanlayın. Kabın üzerini streç film ile kaplayın ve buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlenmeye bırakın. 2 su bardağı un ve 2 çay kaşığı tuzu birlikte karıştırın ve bir kaba alın.

Süre sonunda tavuk kanatlarını buz dolabından çıkarın. Bir kızartma tavasına bolca ayçiçeği yağı alın ve orta ateşte kızdırın.

Tavuk kanatlarını un ve tuz karışımına iyice bulayın ve kızgın yağda her yeri pişene kadar iyice kızartın servis tabağına alın ve bekletmeden sıcak sıcak servise sunun.

14 Kasım 2017

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!