Tavuk Dolması Tarifi

Tavuk günümüzde en çok tercih edilen et türlerinden biri olduğu için tavuk yemekleride oldukça ilgi görüyor bu yüzden sizlere tavuk dolması tarifini öneriyoruz ve tarifi paylaşıyoruz sizlerle.


KAÇ KİŞİLİK

6 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 tane 2 kiloluk tavuk
  • İç malzemeleri

  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 tane yeşil sivri biber
  • 1 tane domates
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşı tuz
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

  • Pişirme süresi: 10 dakika tavuğu açma süresi,
    20 dakika orta ateşte,
    50 dakika 175 derece fırında.

    Tavuk Dolması Tarifi ve hazırlanışı :

    Öncelikle iç pilavın hazırlığı için; Derin bir tavanın içerisine 2 çorba kaşığı margarini alıp eritiniz. Sonra 1 tane orta boy kuru soğanı incecik doğrayınız. Doğradığınız kuru soğanları eriyen margarinin içine atıp pembeleşinceye kadar kavurunuz. Sonra kavrulan soğanların içerisine daha önceden 15 dakika yıkayıp ısladığınız 1,5 su bardağı pirincinizi ekleyip 1 tatlı kaşığı tuz ilavesiyle kavurma işlemine devam ediniz.

    Afiyet olsun.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..