Malzemeler
- 1 adet yufka
- Tahin
- Toz şeker
- Sıvı yağ
Yapılışı
Yufkayı ortadan ikiye bölelim.
Bir kaseye tahini koyalım ve karıştıralım.
Tahini yufkanın her yerine sürelim.
Tahinin üzerine toz şeker serpelim.
Gözleme şeklinde katlayalım ve kapatalım.
Tavaya az sıvı yağı gezdirip, yufkayı arkalı önlü kızartalım.
Tahinli Gözlememizi dilimleyerek servis yapalım.Afiyet Olsun
