Malzemeler
- 2 adet yufka,
- 1 çay bardağı süt,
- Büyük bir kase sarımsaklı yoğurt.
- Tereyağı,
- Kırmızı pul biber.
Malzemeler:
Üzeri İçin:
Yapılışı
Yapılışı :
Yufkaları rulo şeklinde sarıp, iki parmak genişliğinde keselim ve borcama dizelim.
Önceden ısıtılmış 175° fırında 15-20 dakika üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
Daha sonra ılık sütü üzerlerinde gezdirelim.
Sonra sarımsaklı yoğurdu üzerlerine döküp, yayalım.
Tavaya tereyağını koyalım ve eritelim.
İçine kırmızı pul biberi ilave edelim ve kısık ateşte 1-2 dakika kavuralım.
Hazırladığımız sosu sarımsaklı yoğurdun üzerinde gezdirelim.
Afiyet olsun
