Revani Tarifi

Revani tatlısı, en hafif ve yapılışı basit olan şerbetli tatlılardan bir tanesi olarak bilinmektedir. Ayrıca şerbetli tatlılar içinde irmik sevenlerin revani tatlısına karşı büyük bir ilgisi de olduğu bilinir. Akşamları ya da öğlenleri tüketilen, veya aniden evlere gelen misafirler içinde yine kolay şekilde yapılan revani ikram edilebilir. Revani tarifi, revani nasıl yapılır gibi soruların cevaplarını sizlere en güzel şekilde hazırladık. Peki, revani tatlısı nasıl yapılır gelin bu soruya beraber göz atalım.


KAÇ KİŞİLİK

4 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • -3 yumurta
  • -1 su bardağı kadar toz şeker
  • -1 su bardağı kadar yoğurt
  • -1 su bardağı kasar sıvı yağ
  • -1,5 su bardağı kadar irmik
  • -1,5 su bardağı kadar un
  • -1 paket kabartma tozu
  • -1 paket vanilya
  • -1 tatlı kaşığı kadar limonun rendesi
  • Şerbeti için;
  • 3 su bardağı kadar su
  • 3 su bardağı kadar toz şeker
  • Yarım limondan elde edilen suyu
  • Üstü için;
  • Bir miktar Hindistan cevizi

Yapılışı

  • İlk olarak su ve şekeri bir tencere içerisinde kaynamaya başlayın.

  • -Şerbetin kaynamaya geçince kısık ateş üzerinde 20 dakika daha kaynatmaya bırakın. Altını söndürmeden öncesinde yarım limonu içine koyarak oda sıcaklığında soğuması için bekleyin.

  • -Daha sonra bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ilave ederek köpürene dek çırpın.

  • -Karışımın üstüne irmik, yoğurt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek iyi bir şekilde karıştırın.

  • -En sonunda ise unu ilave ederek, karıştırın. Yağlanan kalıba dökerek, öncesinde ısıtılan 170 derece sıcaklıkta olan fırında üstü kızarana dek pişirin.

  • -Fırından çıkartılan sıcak kekin üstüne

  •  soğuk şerbeti her tarafına gelecek şekilde dökün. İsterseniz üstüne Hindistan cevizi sürebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..