Nohut Püreli Börek Tarifi

Daha önce duymadığınız çıtır bir tarif mutlaka denemelisiniz


KAÇ KİŞİLİK

6 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 4 yufkа
  • İç hаrç için

  • 2 su bаrdаğı hаşlаnmış nоhut
  • 1 közlеnmiş salçalık kırmızıbiber
  • 2 yemek kаşığı zеytinyаğı
  • 2 diş sаrımsаk
  • Tuz

Yapılışı

  • 1. aşama : İlk olarak nohutları iyice haşlayın ve sonrasında kabuklarını soyun. Kırmızı biberlerin kabuklarını da soyarak sarımsak ve nohut ile birlikte püre haline gelene kadar mikserden geçirin. Püremize zeytin yağı ve tuz ilave edin.
  • 2.aşama
  • Yufkaları üçgen şeklini alacak şekilde 8 parçaya bölün ve iç harç olarak hazırladığımız malzemeyi 8 yufkaya eşit şekilde paylaştırın. Yufkaları önce rulo biçiminde sarın, daha sonra ruloları kendi etrafına sarın ve yuvarlak şeklini verin.
  • 3.aşama
  • Fırın tepsisini yağlayın ve yufkaları içine dizin. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve tepsiyi fırına atarak yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
  • Afiyet Olsun

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..