Nohut Püreli Börek Tarifi


Nohut Püreli Börek Tarifi

1.aşama İlk olarak nohutları iyice haşlayın ve sonrasında kabuklarını soyun. Kırmızı biberlerin kabuklarını da soyarak sarımsak ve nohut ile birlikte püre haline gelene ka.

PORSİYON6 KiŞİLİK
HAZIRLANMA25 DAKİKA
PİŞİRME30 DAKİKA

Malzemeler

Yapılışı

1.aşama

İlk olarak nohutları iyice haşlayın ve sonrasında kabuklarını soyun. Kırmızı biberlerin kabuklarını da soyarak sarımsak ve nohut ile birlikte püre haline gelene kadarmikserden geçirin. Püremize zeytin yağı ve tuz ilave edin.

2.aşama

Yufkaları üçgen şeklini alacak şekilde 8 parçaya bölün ve iç harç olarak hazırladığımız malzemeyi 8 yufkaya eşit şekilde paylaştırın. Yufkaları önce rulo biçiminde sarın, daha sonra ruloları kendi etrafına sarın ve yuvarlak şeklini verin.

3.aşama

Fırın tepsisini yağlayın ve yufkaları içine dizin. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve tepsiyi fırına atarak yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

Afiyet Olsun

07 Kasım 2015

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!