Yapılışı
- Kim sevmez ki mozaik pastayı,a dan z ye küçügümüzden büyüğümüze hepimizin yemeye bayıldıgı bu özel
tarifi sizler için paylaşacagım...Buyrun tarifi
Gerekli Malzemeler
100 gram tereyağı
4 yemek kaşığı kakao
1.5 çay bardağı toz şeker
1.5 su bardağı süt
350 gram petibör büsküüvi
Üzeri için
150 gram bitter çikolata
1 çay bardağı krema
iri çekilmiş antep fıstığı
Mozaik Pastanın Yapılışı
Orta boy tenceremizin içerisine tereyağımızı alıyoruz, eritiyoruz.Şekerimizi,kakaomuzu ve sütümüzü ekliyoruz.
Karıştırıyoruz bütün harcımızı, büskivilerimizi küçük parçalara ayırıp karışımımızın içerisine ekliyoruz.
Kelepçeli kek kalıbımızın içerisine karışımımızı aktarıp bastırıyoruz ve derin dondurucuda 3 saat kadar bekletiyoruz.
Kremamızı kaynatmadan ısıtıyoruz..Çikolatalarımızı küçük parçalara ayırıp eriyene kadar kremaya ekliyoruz ve
karıştırıyoruz.Pastamızı kalıbımızdan çıkarıyoruz.Çikolatadan yaptığımız sosu pastamızın üzerine yayıyoruz.Antep
fıstıgı parçalarımızıda pastamızın üzerine serpiştiriyoruz.Soguduktan sonra pastamızı servise sunuyoruz.
Afiyet olsun.
