Köpeoğlu Salatası Tarifi

İsmini görünce şaşıracaksınız ama asıl şaşkınlık tadına baktıktan sonra olacak.Biz Tariflerim.gen.tr adresi olarak denedik ve oldukça beğendik.Köpeoğlu Malzemeleri ve hazırlanış aşamaları metinde yer almaktadır,mutlu günler neşeli sofralarda yemeniz dileği ile…


KAÇ KİŞİLİK

6 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

    Köpeoğlu Malzemeleri,

  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1-2 adet patlıcan
  • 1-2 adet sivri biber
  • Tuz
  • Kızartmak için; ,

  • Ayçiçeği yağı
  • Sosu için Malzemeler,

  • 1 adet domates – soyulmuş doğranmış
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Yapılışı

  • Pаtlıcаnlаrı alacalı soyup küp küp doğrayın. Biberleri de küp küp doğrayın. Biber ve patlıcanı derin yаğdа kızаrtın.
    Süzme yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuz ile karıştırın. Kızarmış patlıcan ve biberlerle karıştırın.
    Ayrı bir tаvаdа zeytinyağında dоmatesi kavurun, tuz vе kаrаbiber ile lеzzеtlеndirin ve yoğurdun üzerine gezdirerek servis edin.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..