Ispanaklı Börek Tarifi


Ispanaklı Börek Tarifi

Bugün sizlere özellikle kış aylarında sabahları severek yaptığım bir tarifi paylaşacağım umuyorum sizlerde beğeneceksiniz.

PORSİYON6 KiŞİLİK
HAZIRLANMA15 DAKİKA
PİŞİRME20 DAKİKA

Malzemeler

Yapılışı

Bugün sizlere özellikle kış aylarında sabahları severek yaptığım bir tarifi paylaşacağım umuyorum sizlerde beğeneceksiniz. İlk olarak ıspanakları doğrayalım ve geniş bir tavada yemeklik şekilde soğanı doğrayıp  tuz zevkinize göre kavuralım ve ıspanakları üzerine ekleyip suyunu bırakana kadar kısık ateşte pişilerim. Bu sırada yağlı kağıdı fırın tepsisine koyup üstüne ilk yufkayı tepsiden taşacak biçimde serin.
Çırpma kabında yoğurt, yumurta ve sıvı yağı iyice çırpın.
Fırça yardımıyla yufkanın üstüne karışımı sürün.
Ardından 2. yufkayı büzüştürüp yufkanın üstüne serperek karışımı tekrar sürün.
3. yufka da serilerek üstüne ıspanaklı iç harcı ekleyin.
4. yufka da büzüştürülüp karışımdan sürün.
Son olarak 5. yufka serilerek böreğin yanlarından sarkan yufkayı böreğin üstüne kapatın. Geriye kalan karışımı sürün.
Önceden ısıtılan 175 derece ayarlı fırında kızarıncaya dek pişirin.


Afiyet olsun.

08 Eylül 2016

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!