Bazı akşamlar nedensiz bir şekilde canım çeker ve yaparım üzerine fındık ilave etmeyide unutmam bugünde yine canım çekti ve aklıma gelmişken sizlerlede bu güzel tarifi paylaşmak istedim.

PORSİYON8 KiŞİLİK

HAZIRLANMA5 DAKİKA

PİŞİRME15 DAKİKA

Malzemeler

1 su bardağı irmik
yarım su bardağı tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1 su bardağı süt
100 gr. badem içi

Yapılışı

Bir kap içinde yağla irimik; suda haşlanmış kabuğu çıkarılmış iç badem, ağır ateşte yavaş yavaş kavrulur. Bademler pembeleştikten sonra 1 bardak kaynamış süt helvaya katılır ve hemen suda eritilmiş şeker helvaya ilave edilir. Hafif ateşte suyu çektirilir. Helva çok kısık ateşe yerleştirilir, yarım saat sonra karıştırılır, servis yapılır.

Afiyet olsun.

01 Şubat 2017

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın