Hindistan Cevizli Kek Tarifi

Enfes bir lezzet olan hindistan cevizli kek tarifini sizlere sunmuş bulunmaktayız.


KAÇ KİŞİLİK

8 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • Kullanılacak Malzemeler:
  • 4 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 3 su bardağı un,
  • 3 çorba kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 şişe maden suyu,
  • 1 paket kabartma tozu.
  • İçi için;
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 paket labne peyniri.
  • Üzeri için;
  • Çikolata sosu.

Yapılışı

  • Derin bir kabın içerisine içinin yapımı için 1 su bardağı Hindistan cevizini,

  • 1 çay bardağı toz şekeri,1 paket labne peynirini alıp bütün malzemeleri iyice karıştırıp harmanlayınız.Kıvamını tutturmak için Hindistan cevizi ilavesi yapabilirsiniz.Sulu olmaması gerek.Daha sonra harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparı eliniz ile yuvarlayınız.Top şeklinde ki iç dolguyu buzdolabında bekletiniz.Sizde bu sırada kek hamurunuzu hazırlayınız.Yine derin bir kabın içerisine 4 adet yumurtayı ve 1,5 su bardağı toz şekeri alıp şeker eriyip yumurtalar köpük köpük oluncaya kadar mikserle iyice çırpınız.Daha sonra üzerine 1 çay bardağı ayçiçeği yağı,3 çorba kaşığı kakao,1 şişe maden suyu ilave edip çırpma işlemine devam ediniz.son olarak 3 su bardağı un,1 paket vanilya,

  • 1 paket kabartma tozunu eleyerek ekledikten sonra iyice çırpıp ince uzun kek kalıbınızı yağlayıp hamurunuzun yarısını kalıba boşaltınız.Dolapta bekleyen Hindistan cevizi toplarınızı çıkarıp üzerine diziniz.Geriye kalan kek hamurunu da döktükten sonra kalıbı daha önceden ısıtmış olduğunuz fırına koyup 30 dakika 175 derecede pişiriniz.

  • Pişen kekinizi soğuttuktan sonra hazır çikolata sosu ile süsleyerek servise sunabilirsiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..