Haşhaşlı Kek Tarifi

Haşhaşlı keki son günlerde deneme fırsatım oldu farklı bir tat ve siz değerli ziyaretçilermizinde denemesinde fayda var .


KAÇ KİŞİLİK

5 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 3 Adet Yumurta
  • 1.5 Su Bardağı Şeker
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Çay Bardağı Su
  • 3 Yemek Kaşığı Haşhaş
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilin Veya 1 Limon Kabuğu Rendesi

Yapılışı

  • Haşhaşlı keki son günlerde deneme fırsatım oldu farklı bir tat ve siz değerli ziyaretçilermizinde denemesinde fayda var .
     

  • Haşhaşlı kekin yapılışı :

      Malzemeler muhakkak oda ısısında olmalı, keki yapmaya başlamadan yarım saat evvel dolaptan çıkarmanız yeterli olur.

      Fırını 180 derc. Isıtmaya başlayın. Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar yaklaşık 3-4 dk çırpın.

      Sıvıyağı ekleyin biraz çırpın ve suyu da ilave edin karıştırmaya devam edin.

      Haşhaşı ve vanilini de eklediktan sonra kabartma tozu eklediğiniz elenmiş unu yavaş yavaş ekleyip karıştırın.

      Kek kalıbını yağlayıp heryerine gelecek şekilde un serpin ve fazla unu silkin.kek karışımını içine döküp tezgaha kalıbı hafifçe bırakır şekilde vurun ki içindeki hava gitsin güzel kabarsın.

      Takriben 40-45 dakika ki fırınınızı tanımak çok önemli bazı fırınlar 30 dak.bazıları 1 saatte pişiriyor pişirin.pişerken gözünüz kekinizin üzerinde olsun J

       Piştikten sonra nemli bir mutfak bezinin üzerine alın ve 5 dakika bekletin. Sonra ters çevirip soğumasını bekleyin.

       Afiyet olsun

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..