Fas Katmeri Tarifi İçin Malzemeler 250 gram ince irmik, 250 gr un, 250 ml ılık su, Yarım tatlı kaşığı kuru maya, Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz. Arası İç.
Yapılışı
Fas Katmeri Tarifi İçin Malzemeler
250 gram ince irmik, 250 gr un, 250 ml ılık su, Yarım tatlı kaşığı kuru maya, Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz.Arası İçin:
İrmik, 3-4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağı.
Fas Katmeri Yapılışı
Bir kaba ince irmiği, unu, kuru mayayı, kabartma tozunu ve tuzu koyup iyice harmanlayalım.
Üzerine azar azar ılık suyu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini streç ile kapatıp 30 dakika kadar dinlendirelim.
Hamurdan elma büyüklüğünde bezeler hazırlayalım.
Bezelerin üzerini streç ile kapatıp 20 dakika daha dinlendirelim.
Arası için; bir kaseye eritilmiş tereyğını ve sıvı yağı koyup karıştıralım.
Elimizi yağa banarak bezeleri incecik açalım.
Sonra üzerlerine elimizle irmik serpelim.
Daha sonra açtığımız yufkaları zarf şeklinde kapatalım.
Tavada ya da sacda arkalı önlü pişirelim.
Karaciğer Detoksu Tarifi
Çatal Çorbası Tarifi
Bazlama Kebabı Tarifi
Cevizli Halka Tatlısı Tarifi
Balık Köfte Tarifi
Yoğurtlu Soslu Erişte Tarifi
Ton Balıklı Mısır Ekmeği Tarifi
Yufka Kete Tarifi
Alman Çöreği Tarifi
Haşhaşlı Açma Tarifi
Prarik Yumurtalı Ekmek 
Çorum Ketesi Tarifi
Milföy Hamurlu Tost Tarifi
Bol Malzemeli Pizza Tarifi
Tahinli Gözleme Tarifi
Karaciğer Detoksu Tarifi
Çatal Çorbası Tarifi
Bazlama Kebabı Tarifi
Cevizli Halka Tatlısı Tarifi
Balık Köfte Tarifi
Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın