Et Suyuna Un Çorbası Tarifi

Çorba sevenlere özgü hazırlamış olduğumuz bu tarifimizle sizlerin damak zevkine hitap edeceğiz.


KAÇ KİŞİLİK

5 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 su bardağı et suyu,
  • 3 su bardağı su,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • 1 su bardağı su,
  • üzeri için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane.

Yapılışı

  • Çorbanızı pişireceğiniz tencereniz de 1 su bardağı et suyunu ve 3 su bardağı suyu  alıp kaynatalım.

  • Derin bir kabın içerisinde 4 yemek kaşığı yoğurt,2 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurtayı 1 su bardağı su ile inceltelim.

  • Tencerede ki su kaynayınca terbiyeye sıcak sudan bir kepçe ekleyip azar azar suyla buluşturalım.Çorbanızı kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.

  • Kaynayınca ocağı kısalım ve dövülmüş 2 diş sarımsakla tuzu ekleyelim.Çorba 3 dakika daha kaynadıktan sonra ocağı kapatalım.

  • Bir tava da 1 yemek kaşığı tereyağını eritip
    1 tatlı kaşığı kuru naneyi kızdıralım.

  • Çorbanızı servis kaselerine alıp tereyağlı naneyi üzerine gezdirelim.
     

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..