Enfes Baharatlı Pilav Tarifi






Enfes Baharatlı Pilav Tarifi

Enfes baharatlı pilav tarifini siz değerli okurlarımıza sunmuş bulunmaktayız.

PORSİYON6 KiŞİLİK
HAZIRLANMA10 DAKİKA
PİŞİRME20 DAKİKA

Malzemeler

Yapılışı

Öncelikle pilavınızın yapımı için 2 adet kuru soğanın kabuklarını soyun ve ince ince kıyın. Pilav tencerenize 2 yemek kaşığı tereyağını alın ve eritin. İnce kıydığınız soğanları eritilmiş tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
1 su bardağı pilavlık pirinci soğuk suda yıkayıp, süzün.
Tencereye ekleyip, sürekli karıştırarak pirinçlerin rengi şeffaflaşana kadar kavurun.

Daha sonra 1 tatlı kaşığı kekik ve 1 tatlı kaşığı biberiyeyi pirincin üzerine serpiştirip, 3 yemek kaşığı ayçiçek yağını ilave edin.
Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak azar azar 2 su bardağı tablet bulyon ile hazırlanmış et suyunu ekleyin.
Kapağını kapatıp orta ateşte kaynamaya bırakın kaynadıktan sonra ocağı kısın.

Pilav pişince ateşten alıp,2 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesini ilave ederek karıştırın. Kapağını kapatıp 10-15 dakika demlenmeye bırakın.

Güzelce demini alan baharatlı pilavı bekletmeden servis tabaklarına alıp servise sunun.

04 Ocak 2018

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!