Malzemeler
- 3 elma rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı dolusu toz şeker
- 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
- Teflon tavada kısık ateşte tüm malzemeleri 10 dk pişirin ve soğuması için bekletin.
- 5 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 200 gr becel margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
Elmalı Pastanın harcı için
Elmalı Pastanın Hamuru için
Yapılışı
Hamur işi sevenlerin listesinde bulunan fakat bir den fazla çeşidi bulunan Elmalı pastanın yapılışı ve harcı hakkında merak edilen herşey sizleri bekliyor.
Tarifin yapılışı :
Öncelikle unu ve kabartma tozunu karıştırın ve diğer malzemelerin tümünü ekleyerek hamur haline getirin. Sonra hamurdan küçük bezeler alarak elinizle açın ve üçgen şeklinde kesin. Üçgenin geniş kısmına öneden hazırlayıp soğuttuğunuz harctan yarım tatlı kaşığı koyun ve ince tarafına doğru yuvarlayarak sarın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyin.
Afiyet olsun…
