Malzemeler
- 3 su bardağı süt,
- 7 çorba kaşığı toz şeker,
- 7 çorba kaşığı irmik,
- 1 paket damla sakızlı vanilya,
- 1 paket vanilyalı kremşanti,
- Üzerini için;
- Hindistan cevizi,
- 1 çorba kaşığı kakao,
- Fındık,fıstık,badem vs.
Yapılışı
Bir tencereye 3 su bardağı süt,7 çorba kaşığı toz şeker ve 7 çorba kaşığı irmiği alıp koyulaşana kadar pişirin. Karışım koyulaşınca 1 paket damla sakızlı vanilya ekleyip karıştırıp altını kapatıp soğumaya bırakın. İyice soğuyunca içerisine toz halde olan 1 paket vanilyalı kremşanti ilave edip bir kaşıkla karıştırın. Tatlı hamurundan kaşık yardımıyla parçalar alıp avucumuzda yuvarlayıp toplar yapıp servis tabağına alın. Düz bir tabağa bir miktar Hindistan cevizi koyun.
Başka bir tabağa da 1 çorba kaşığı kakao ekleyip üzerine bir miktar Hindistan cevizi ekleyip karıştırın. Hazırladığımız topları Hindistan cevizine ve kakaolu Hindistan cevizi karışımına bulayıp servis yapacağınız tabağa alın. Üzerlerini dilediğiniz gibi kuruyemişlerle süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servise sunun.
