Çilekli Mini Tart






Çilekli Mini Tart

PORSİYON2 KiŞİLİK
HAZIRLANMA25 DAKİKA
PİŞİRME30 DAKİKA

Yapılışı

Çilekli mini tarta bayılacaksınız.Buyrun sizler için tarifi...

Gerekli Malzemeler
yarım kilo çilek
1 adet çilekli jole

Tartölet hamuru için gerekli malzemeler
4 adet yumurta
120 gram toz şeker
2 çorba kaşığı su
yarm adet limon
120 gram un
tuz

Kreması için
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
yarım litre süt
1 kutu labne peyniri

Çilekli Mini Tart Tarifi ve Yapılışı
Karıştırma kabımızın içerisine yumurta aklarını, toz şekerini,tuzunu ve suyunu
ekleyip mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpıyoruz.Rendelediğimiz limon
kabuğumuzu ve yumurta sarılarımızı da ekliyoruz unumuzuda eledikten sonra iyice
çırpıyoruz.Yağladığımız unladığımız tartölet kaplarımıza kek harcımızı paylaştırıyoruz.
180 derecelik fırınımıza 30 dakika kadar pembeleşene kadar pişiriyoruz.Fırınımızdan çıkardığımız
keklerimizi ızgara telinin üzerine alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Kreması için  ise bir tencerenin
içerisine yumurtamızı ve toz şekerimizi iyice çırpıyoruz.Elemiş olduğumuz unumuzu,vanilyamızı,sütümüzü
de ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.Kaynamaya başlayınca ocağımızdan alıyoruz
ılımaya bırakıyoruz.Ilımış olan kremamızı labne peynirimizle mikserde yüksek ayarda 3 dakika kadar
çırpıyoruz.Yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.Çileklerimizi saplarından ayırıp iyice
yıkıyoruz.Havlu peçete yardımıyla kurutuyoruz.Jolemizide tarife göre hazırlayıp tartöletlerimizin
kalıplarından çıkarıyoruz.Üstüne katılaşan muhallebimizi paylaştırıyoruz.Çileklerimizi üzerine diziyoruz.
Üstüne joleleri sürüyoruz donması için buzdolabında dinlendiriyoruz.Arzumuza göre krem şantiyle süsleyip
servise sunabiliriz.

Afiyet Olsun

02 Nisan 2014

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!