Cevizli Pay


KAÇ KİŞİLİK

2 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 3.5 su bardağı un
  • 2.5 su bardağı pudra şekeri
  • 300 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz fındık
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

  • Cevizin çıtır çıtır dağıldığı bu paylara bayılacaksınız.
    Buyrun sizler için tarifi...
     


    İç harcı için gerekli malzemeler
    10 adet yumurta
    250 gram glikoz
    1.5 su bardağı esmer şekeri
    5 fincan kaşığı tereyağı
    Yarım su bardağı su
    4 su bardağı çekilmiş ceviz içi

    Yapılışı
    Hamurumuzu yapmak için tereyağımızı bir tavada eritiyoruz ve soğumaya
    bırakıyoruz.Geniş bir karıştırma kabımızın içerisine elediğimiz unumuzu,
    pudra şekerimizi,yumurtamızı,tereyağımızı,fındığımızı ve tarçınımızı ekliyoruz.
    Mikser yardımıyla karıştırıyoruz.Hamurumuzu tart kalıbı büyüklügünde açıyoruz
    hafif yağlanmış kalıba yerleştiriyoruz.İç malzemesini hazırlamak  için, yumurtalarımızı
    bir tencerede iyice çırpıyoruz.Esmer şekerimizi,glikozumuzu,tereyağımızı,suyumuzu ve
    cevizimizi de ekleyip iyice karıştırıyoruz.Kısık ateşimizde sürekli karıştırarak ısıtıyoruz.
    Hazırladığımız malzemeleri tartımızın üzerine yayıyoruz.Daha önceden ısıtmış oldugumuz 170
    derecelik fırınımızda 30 dakika pişiriyoruz.Dilimleyip servise sunuyoruz.

    Afiyet olsun

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..