Cevizli Pay






Cevizli Pay

PORSİYON2 KiŞİLİK
HAZIRLANMA25 DAKİKA
PİŞİRME30 DAKİKA

Malzemeler

Yapılışı

Cevizin çıtır çıtır dağıldığı bu paylara bayılacaksınız.
Buyrun sizler için tarifi...
 


İç harcı için gerekli malzemeler
10 adet yumurta
250 gram glikoz
1.5 su bardağı esmer şekeri
5 fincan kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı su
4 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Yapılışı
Hamurumuzu yapmak için tereyağımızı bir tavada eritiyoruz ve soğumaya
bırakıyoruz.Geniş bir karıştırma kabımızın içerisine elediğimiz unumuzu,
pudra şekerimizi,yumurtamızı,tereyağımızı,fındığımızı ve tarçınımızı ekliyoruz.
Mikser yardımıyla karıştırıyoruz.Hamurumuzu tart kalıbı büyüklügünde açıyoruz
hafif yağlanmış kalıba yerleştiriyoruz.İç malzemesini hazırlamak  için, yumurtalarımızı
bir tencerede iyice çırpıyoruz.Esmer şekerimizi,glikozumuzu,tereyağımızı,suyumuzu ve
cevizimizi de ekleyip iyice karıştırıyoruz.Kısık ateşimizde sürekli karıştırarak ısıtıyoruz.
Hazırladığımız malzemeleri tartımızın üzerine yayıyoruz.Daha önceden ısıtmış oldugumuz 170
derecelik fırınımızda 30 dakika pişiriyoruz.Dilimleyip servise sunuyoruz.

Afiyet olsun

02 Nisan 2014

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!