Çatal Çorbası






Çatal Çorbası

Çatal çorbasını bilmeyen vardır muhakkak bende ilk duyduğum zaman böyle bir çorbamı olur diye düşünürken tarifi denedikten sonra sizlerle paylaşmak istedim.

PORSİYON6 KiŞİLİK
HAZIRLANMA10 DAKİKA
PİŞİRME30 DAKİKA

Malzemeler

Yapılışı

Çatal çorbasının yapılışı :

•    Bir tencerenin içerisinde 2 çorba kaşığı margarini eritin ve piyazlık doğradığınız kuru soğanı içerisinde pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra 100 gram yağsız dana kıymayı ekleyin. Kıymayı ezerek kavurma işlemini sürdürün.
•    Sonrasında olarak 1 çay k. Tuz.1 çay k. Kuru nane,1 çay k. Kırmızı pul biber ekleyerek karıştırmaya devam edin.1,5 çay bardağı yeşil mercimek ve 2 çay bardağı yarma ilavesiyle 6 su bardağı kaynamış su ekleyerek çorbanızı pişmeye bırakın.
•    Orta ateşte yaklaşık 20 dakika piştikten sonra sıcak olarak servise sunabilirsiniz.
                                                                    Afiyet Olsun.

15 Ocak 2017

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!