Çatal Çorbası Tarifi

Çorba sevenlere özgü hazırlamış olduğumuz çatal çorbası tarifini sizlere sunmuş bulunmaktayız.


KAÇ KİŞİLİK

5 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek,
  • 2 çay bardağı haşlanmış yarma,
  • 6 su bardağı kaynamış su,
  • 1 tane kuru soğan,
  • 100 gram dana yağsız kıyma,
  • 1 çay k. Tuz,
  • 1 çay k. Kırmızı pul biber,
  • 1 çay k. Kuru nane.
  • 2 çorba kaşığı margarin.

Yapılışı

  • Bir tencerenin içerisinde 2 çorba kaşığı margarini eritin ve piyazlık doğradığınız kuru soğanı içerisinde pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra 100 gram yağsız dana kıymayı ekleyin.Kıymayı ezerek kavurma işlemini sürdürün.

  • Sonrasında olarak 1 çay k. Tuz.1 çay k. Kuru nane,1 çay k. Kırmızı pul biber ekleyerek karıştırmaya devam edin.1,5 çay bardağı  yeşil mercimek ve 2 çay bardağı yarma ilavesiyle 6 su bardağı kaynamış su ekleyerek çorbanızı pişmeye bırakın .

  • Orta ateşte yaklaşık 20 dakika piştikten sonra sıcak olarak servise sunabilirsiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..