Bulgur Pilavı Tarifi


KAÇ KİŞİLİK

2 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yapılışı

  • Malzemeler :

    • 1 kase pilavlık bulgur
    • 2 adet domates
    • 1 adet soğan
    • 2 adet sivri biber
    • 1 su bardağı tavuk suyu
    • 1 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Tuz
  • HAZIRLANIŞI :

  • Soğanları ince kıyın, sıvı yağ ile hafif kavurun, üzerine doğranmış sivribiberi ekleyin, biraz daha kavurduktan sonra rende domatesi ekleyin, iyice kavurun.
    Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurun ve sıcak tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyin.  Tuzunu da ilave ederek bir kez karıştırın kapağını kapatın. Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin. Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kağıt koyarak 10 dakika kadar dinlendirin.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..