Bezelyeli Kereviz Tarifi


Bezelyeli Kereviz Tarifi

Siz değerli okurlarımıza bugün bezelyeli kereviz tarifini sunmuş bulunmaktayız.

PORSİYON5 KiŞİLİK
HAZIRLANMA10 DAKİKA
PİŞİRME35 DAKİKA

Malzemeler

Yapılışı

Öncelikle 3 tane orta boy kerevizi halka şeklinde dilimleyin ve kabuklarını soyun.damarlı kısımlarını alın.Bir kabın içerisine 4 su bardağı su aktarın bir tane limonu sıkın ve 1 çorba kaşığı un ilave edin.Kerevizlerinizi bu suda bekletin.

Bu arada 6 dal taze sarımsağınızı 2 cm büyüklüğünde doğrayın.Daha sonra sudan çıkarıp süzdüğünüz kerevizlerinizi tencerenizin dibine  yerleştirin.Üzerine doğradığınız 6 dal taze sarımsağı, 2 su bardağı dondurulmuş bezelyeyi, 1 tane limonun suyunu, 1,5 çorba kaşığı toz şekeri, 1 tatlı kaşığı tuzu,kerevizleri beklemeye aldığınız limonlu unlu suyun ½ su bardağı kadarını,1/2 su bardağı duru suyu ve 6 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin.

Yemeğinizi pişireceğiniz tencere kapağını ölçü olarak kullanarak yağlı kağıdınızı kesin ve kerevizin üzerine örtüp tencerenizin kapağını sıkıca kapatın.35 dakika orta ateşte pişmeye bırakın.Yemeğiniz piştiğinde biraz bekletip yağlı kağıdı çıkarıp servis tabağına aktarıp ılık olarak servise sunabilirsiniz.

 

20 Ocak 2018

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!