Malzemeler
- 1 paket vanilyalı krem şanti,
- 1 su bardağı soğuk süt,
- 1 kase kuru kayısı,
- 100 gram kuru üzüm,
- 150 gram Antep fıstığı,
- 1 paket bebe bisküvisi,
- Üzeri için;
- File Antep fıstığı
Yapılışı
Öncelikle bir kabın içerisine 1 pakek vanilyalı krem şantiyi ve 1 su bardağı soğuk sütü alıp mikser yardımıyla çırpın. Daha sonra buzdolabında 45 dakika kadar bekletin. 1 kase kuru kayısı 10-15 dakika yumuşaması için su da bekletin. Süre sonunda krem şantiyi buzdolabından alın. Suda beklettiğiniz 1 kase kuru kayısıyı küçük küçük doğrayın. Sonra 100 gram kuru üzüm,150 gram Antepfıstığı ve 1 paket dörde bölünmüş bebe bisküvisini krem şantiye ilave edin.
Tezgahın üzerine alüminyum folyo serin. Hazırladığınız karışımı da folyonun üzerine yayın. Folyoyu kenarlarından tutarak, pasta yı piramit pasta şeklinde sarın. Buzluğa koyup 1 gece bekletin.
Daha sonra üzerini file Antep fıstığı ile süsleyip dilimleyerek servise sunun.
