Balık Köfte Tarifi


Balık Köfte Tarifi

Siz değerli okurlarımıza özgü hazırlamış olduğumuz balık köfte tarifini sunmaktayız.

PORSİYON6 KiŞİLİK
HAZIRLANMA40 DAKİKA
PİŞİRME15 DAKİKA

Malzemeler

Yapılışı

İlk önce 3 tane patatesi ve 2 dilim somon balığını buharlı pişiricide 12-14 dakika haşlayın.daha sonra iyice süzüp balığın kılçıklarını çıkarıp derilerini ayıklayın.patateslerinde kabuklarını soyun.Malzemeleri derin bir kaba aktarıp 2 çorba kaşığı galeta unu ekleyip eliniz ile güzelce yoğurun.Yoğrulan köfte hamurunuzu yarım saat dinlenmesi için bir kenarda bekletin.

Bir tabağın içerisine mısır ununu alın ve köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp mısır unua bulayın.Kızartma tavanızın içerisine ayçiçek yağını alın ve kızdırın.

Kızan yağın içerisine köfte hamurlarınızı alın ve kızartın.

Balık köftelerinizi Kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa aktarın ve yağını emdikten sonra servis tabaklarına alıp sıcak olarak bekletmeden servise sunabilirsiniz.

25 Ocak 2018

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!