Ayva tatlısı Tarifi

Annemin üzerine ayva tatlısı yapanı görmedim desem yeridir o sebeple bu tarifi ondan aldım ve umarım sizlerde beğenirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

8 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 5 adet normal boyda ,ikiye ayrılmış ve içi oyulmuş ayva
  • Her ayva için yarım fincan toz şeker
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 10 tane karanfil
  • 1/2 çay kaşığı lohusa şekeri (kızamık şekeri)
  • 1/2 su bardağı kadar su
  • Ayvaların Kararmaması için

  • 1 büyük tencere su
  • Yarım limon suyu
  • Üzeri İçin

  • 150 gr kaymak
  • Ceviz,fıstık,fındık gibi dövülmüş çerez

Yapılışı

  • İlk olarak derin bir kaba su ve limon suyunu koyun ayvaların kararmaması için soyduktan sonra hemen limonlu suya atın, ayva çekirdeklerini atmayın pişerken tencerenin içine atın ayvalara renk versin ,  ayvaların hepsinin soyulması ve içlerinin oyulması bitince ayvaları sudan alın geniş bir tencereye dizin her yarım ayvaya yarım fincan şekeri dökün karanfilleri tarçını, lohusa şekerini ve su ekleyin önce harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirin.Soğuduktan sonra çıkarın istediğiniz malzeme ile servis yapın.

    Afiyet olsun.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..