Ay Çekirdekli Kurabiye Tarifi

Bugün sizlere ay çekirdekli kurabiye tarifini sunacağımız bildireceğiz.


KAÇ KİŞİLİK

6 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin,
  • 1 çay bardağ ayçiçeği yağı,
  • 1 çorba kaşığı yoğurt,
  • 1 çorba kaşığı sirke,
  • 1 adet yumurta,
  • 1/2 çay kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Alabildiği kadar un.
  • Üzeri için:
  • Yumurta sarısı,
  • Ayçekirdeği içi.

Yapılışı

  • Bir yoğurma kabının içerisine 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarini 1 çay bardağ ayçiçeği yağını,1 çorba kaşığı yoğurdu,1 çorba kaşığı sirkeyi,
    1 adet yumurtanın akını,1/2 çay kaşığı tuzu ve 1 paket kabartma tozunu
    ilave edip yoğuralım. Karışıma alabildiği kadar unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
    Daha sonra hamurdan bezeler alıp 1 cm kalınlığında açıp istediğiniz şekilli kalıplarla keselim. Fırın tepsimizi yağlayalım.
    Yağlanmış fırın tepsimize ahamurları alıp a üzerine kalan yumurta sarısı sürelim ve ayçekirdeklerini ilave edeli. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişmeye bırakalım. Fırından çıkınca ılımasını bekleyip servis tabağına alıp servise sunalım.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..