Arnavut Şekerparesi En Güzel Tarifi






Arnavut Şekerparesi En Güzel Tarifi

Şekerpare dediğimizde güzel bir tat aklınıza gelmektedir, bizde sizlerin damak tadınıza uygun olan bir şekerpare tarifini sizlere sunuyoruz.

PORSİYON4 KiŞİLİK
HAZIRLANMA60 DAKİKA

Malzemeler

Yapılışı

Bu enfes tatlının yapımı için öncelikle bir tavaya 3 paket margarini alıp erimeye bırakın. Margarini erittikten sonra uzun bir zaman kaynatıp kahverengi gibi olacak kadar karıştırarak rengini döndürün. Daha sonra bir kabın içerisine un ve 2 paket kabartma tozunu alıp ortasını bir çukur yapıp açın. 5 tane yumurta sarısını ve 1 tane tam yumurtayı ve 1 çorba kaşığı yoğurdu ilave edin. Bir kaşık ile başlıyoruz ve rengi dönen 3 paket margarini yavaş yavaş ekleyin. Daha sonra eliniz ile yoğurmaya başlayıp ve yuvarlak kurabiyeler elde edin. Tatlı hamurlarının üzerlerini çatalla çizip ve ortasına ceviz içi batırın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip tatlı hamurlarını aralıklı olarak tepsiye dizin. Bu sırada şerbeti için 5,5 su bardağı toz şekeri ve 5 su bardağı suyu bir tencereye alıp karıştırın ve kaynatın.


½ tane limonu şerbet kaynayınca sıkın. Şekerpareleri 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişmeye bırakın. Fırından çıkarttığınızda ılımasını bekleyin.  

Bu sırada şerbeti için 5,5 su bardağı toz şekeri ve 5 su bardağı suyu bir tencereye alıp karıştırın ve kaynatın.
½ tane limonu şerbet kaynayınca sıkın. Şekerpare hamurlarının üzerine sıcak şerbeti kepçe yardımı ile gezdirerek döküp şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin. Şerbeti iyice çekip dinlenen tatlınız artık servise hazır. Bu Ramazan ve bayramda yapabileceğiniz enfes bir şekerpare tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim..

08 Kasım 2017

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!