Antep Fıstıklı Tatlı Tarifi






Antep Fıstıklı Tatlı Tarifi

Tereyağının tatlıyla buluşması...Agızda dağılan ev yapımı bu tatlıyı sevdikleriniz beğenerek yiyecekler.Sizler için bu özel tatlının tarifi...

PORSİYON8 KiŞİLİK
HAZIRLANMA20 DAKİKA
PİŞİRME40 DAKİKA

Malzemeler

Yapılışı

Derin bir kabın içerisine 7 adet yumurtanın sarılarını alıp aklarını cam bir kaba aktarın.
Yumurta sarılarının bulunduğu kaba 450 gram toz Antep fıstık,2 çay bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu alıp ile mikserle çırpın. Yumurta aklarını mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra kar gibi olan yumurta aklarını diğer malzemelerin bulunduğu kaba yavaşça karıştırılarak ilave edin. Bir fırın kabına 50 gram tereyağı koyup fırın kabını fırına verip ısıtın. Isındıktan sonra tatlı karışımı fırın tepsisine yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Bu sırada şerbeti için bir tencereye 3 su bardağı su,3 su bardağı toz şeker alıp kaynayama bırakın. Ocaktan almaya yakın bir dilim limon atın.
Fırından çıkartılan tatlı sıcakken üzerine sıcak şerbeti kepç ile gezdirin.
Tatlı şerbeti çektikten sonra dilimlere ayırıp kaymakla servise sunabilirsiniz.

 

 

Afiyet olsun.

29 Ocak 2017

Yorum Yapmak İçin Üye Olun Veya Giriş Yapın

Benzer Yemekler

HEMEN ÜYE OLUN!