Ahududulu Kek Tarifi

Sizde benim gibi farklı lezzetler tadmayı, değişik şeyler denemeyi seviyorsanız, tam sizlik harika bir tarif …Denenmiş, misafirlerimi ağırladığım bu özel tarifi sizler için paylaşacağım.


KAÇ KİŞİLİK

8 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • yarım su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı esmer şeker
  • 350 gram ahududu
  • 2 adet yumurta
  • 200 gram oda sucaklığında tereyağı
  • 250 gram un
  • hindistan cevizi
  • yarım su bardağı ince dövülmüş badem
  • Pişirme süresi:Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 45 dakika

Yapılışı

  • Derin bir kabın içerisine 200 gram oda sucaklığında tereyağını küçük küpler şeklinde kesip ilave edin.
    Üzerine yarım su bardağı toz şekeri ve
    yarım su bardağı esmer şekeri ilave edip karıştırın.Yarım su bardağı ince dövülmüş bademi de kabın içerisine ekleyin.
    Bu karışımı iyice karıştırdıktan sonra 1/3 su bardağı ayırın.
    Kabın içerisinde ki malzemelere 2 adet yumurtayı kırın ve 250 gram unu ilave edin.iyice karıştırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına boşaltın.Hamurun üzerini spatula ile düzeltip yumurtasız ve unsuz olan 1/3 su bardağı karışımı dökün ve tekrar üzerini düzeltin.
    350 gram ahududuyu ve hindistan cevizini serpiştirdikten sonra fırınınızı ısıtın ve fırın kabınızı fırına yerleştirin.
    160 derecede ki fırında ahududulu keki 45 dakika pişmeye bırakın.
    Bu nefis keki süre sonunda fırından çıkarın ve tamamen soğuduktan sonra dilimlere ayırıp servise tabaklarına alın ve servise sunun.

  • Afiyet olsun

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Özel Tarifler

Loading..